中国商检局的职能包括进出口商品检验、监督管理等，进行商品检验的方式有抽样、检验和检查等，具体如下：
进出口商品检验：国家商检局负责组织管理全国进出口商品的检验工作，确保进出口商品符合国家相关标准。
监督管理：商检局对进出口商品的质量和检验过程实施监督，保证贸易公平性和商品安全性。
协调处理有关事宜：在检验过程中，商检机构需处理各种与检验相关的事务，包括处理不符合项和协调解决贸易争议等。
商品检验的方式
1、抽样：根据货物的种类和数量，按照一定比例随机抽取样品进行检查。
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2、检验和检查：通过物理和化学方法对商品进行测试，评估其质量和安全性。
3、评估验证：对检验结果进行评估，确认商品是否符合进口国或出口国的规定和要求。
4、合格评定和注册认可：为合格的商品颁发相应的合格证书，对某些特定产品如食品、药品等实行注册管理制度。
5、实施监督管理：商检部门依法对列入《目录》以外的进出口商品进行抽查检验，以维护市场秩序和消费者权益。
中国商检局通过一系列综合措施，确保了国内外贸易中商品的质量和安全，促进了健康的商业环境和国际贸易的发展。
