根据2025年2月1日南阳大宗的实时行情数据显示，以下是部分产品的交易情况：
豆角：开盘价6.00元/kg，最高价7.00元/kg，最低价6.00元/kg，收盘价8.00元/kg。
荷兰豆：开盘价5.00元/kg，最高价7.50元/kg，最低价5.00元/kg，收盘价10.00元/kg。
杏鲍菇：开盘价6.00元/kg，最高价6.00元/kg，最低价6.00元/kg，收盘价6.00元/kg。
香菇：开盘价9.00元/kg，最高价13.50元/kg，最低价9.00元/kg，收盘价18.00元/kg。
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金针菇：开盘价5.00元/kg，最高价5.00元/kg，最低价5.00元/kg，收盘价5.00元/kg。
橘、柑：开盘价4.40元/kg，最高价4.90元/kg，最低价4.40元/kg，收盘价5.40元/kg。
